Durerile și disconfortul de după masă nu sunt firești, ci pot fi semnele uneia dintre cele mai întâlnite afecțiuni din sfera gastro: boala de reflux gastroesofagian. De multe ori ignorăm semnalele pe care ni le transmite organismul pentru că avem tendința de a ne lăsa absorbiți în responsabilitățile cotidiene. Iar cu durerile subtile și constante ne obișnuim destul de ușor. Din păcate însă, netratată, boala de reflux gastroesofagian poate să ducă la cancer esofagian.

Pe scurt, așa cum sugerează denumirea acesteia, în boala de reflux gastroesofagian conținutul stomacului refulează în esofag. O poți găsi prescurtată BRGE în diverse articole sau cărți ori GERD în limba engleză. 

 ne arată că în lumea vestică are o prevalență de 20%, cu mențiunea că în realitate procentul, la care se adaugă și cazurile nediagnosticate, poate fi mult mai mare. 

Esofagul este parte a sistemului digestiv, acel tub care face legătura dintre gură și stomac – cu cel din urmă prin intermediul sfincterului esofagian inferior. Când lucrurile funcționează optim, sfincterul se relaxează permițând alimentelor mestecate și înghițite să treacă în stomac, fără să permită însă și acțiunea inversă.

Deci în ce constă boala de reflux gastroesofagian? Este vorba despre acea afecțiune cronică provocată de relaxarea sfincterului esofagian inferior, care rămâne deschis o perioadă îndelungată. Astfel, face posibilă trecerea acidului gastric sau a alimentelor solide ori lichide înapoi din stomac în esofag. Nu sunt puține cazurile în care boala de reflux gastroesofagian coexistă cu alte afecțiuni gastrointestinale.

Simptomele pe care le are boala de reflux gastroesofagian sunt exact genul acela de senzații care fac diferența dintre o stare bună și senzația de disconfort. Care apare și reapare, se intensifică până reușește să influențeze modul în care ne achităm de sarcinile zilnice și chiar momentele de relaxare. Iată care sunt acestea:

Pirozis: senzația persistentă de arsură în capul pieptului, după masă, accentuată de poziția culcat sau aplecat înainte

Regurgitația: senzația de întoarcere a alimentelor din stomac în gură

Gustul acru sau acid în gură, cauzat de refluxul acid din stomac

Dificultăți la înghițit, senzația de corp străin în gât

Durerea în capul pieptului, senzația că „te ține ceva”

Refluxul gastroesofagian apare la persoanele al căror stomac nu evacuează corespunzător alimentele. Sau în cazurile în care dinamica esofagului este îngreunată. Fie nu reușește să mai conducă eficient alimentele către stomac, fie sfincterul esofagian inferior nu se închide corespunzător.

 în exces poate duce la scăderea reactivității acestuia, în timp ce crește concomitent secreția gastrică acidă. Nici fumătorii nu sunt mai norocoși în această privință, din cauză că 

 inhibă secreția pancreatică de bicarbonat, care contribuie la neutralizarea acidului gastric.

 nesteroidiene are un efect iritant asupra stomacului, cauzând inclusiv reflux gastroesofagian.

Condițiile care determină creșterea presiunii intraabdominale predispun, de asemenea, la reflux gastroesofagian.

Nu în ultimul rând, obiceiul de a consuma 

 pentru tractul gastrointestinal conduce la apariția acestei afecțiuni. Primele pe listă sunt cafeaua, ciocolata, ceaiul negru și băuturile carbogazoase. În mod special Coca Cola, cea mai populară astfel de băutură, se face vinovată, având și un conținut important de cofeină. 

Dacă te-ai recunoscut în descrierile anterioare sau dacă te confrunți cu simptomele enumerate în prima parte a articolului, îți recomand să te programezi la o consultație la medicul gastroenterolog. Vei primi un tratament care va împiedica sucul gastric să ajungă din stomac în esofag. De asemenea, tratamentul oportun va preveni eventualele leziuni ale mucoasei esofagiene. Căci nu îți dorești să ajungi în punctul în care să fii nevoit să faci față complicațiilor.

Lăsând simptomele să se acumuleze și neintervenind asupra situaței, boala de reflux gastrosofagian poate evolua. Netratată, există riscul de a provoca inflamația sau îngustarea esofagului. Asta înseamnă ulcerații, chiar sângerări esofagiene. O evoluție complet nefavorabilă poate conduce în timp la 

. Afectarea pulmonară poate interveni atunci când sucul gastric este aspirat în plămâni în timpul somnului.

Modificări ale stilului de viață în boala de reflux gastroesofagian

Dar, pentru că vorbim despre digestie și despre sistemul gastrointestinal, medicamentele nu sunt de ajuns. Îți recomand să încerci să lucrezi și la reducerea factorilor care au condus la această afecțiune. În plus, îți va face bine să adopți obiceiuri nutriționale echilibrate pe termen lung.

La ELA CLINIC avem un program special pentru afecțiunile digestive, coordonat de un medic gastroenterolog. Click aici și află mai multe despre programul

Vino și tu la o consultație!

1. Respectă un ritual corespunzător al meselor!

Pentru că urmărești scăderea presiunii asupra sistemului digestiv, ai nevoie de un ritual ajutător. Extinde numărul meselor zilnice către 5-6, cu mențiunea că trebuie să mănânci cât mai puțin la fiecare masă, jumătate din cât ai consuma în mod obișnuit. Mestecă bine și savurează gustul alimentelor înainte de a înghiți. Nu bea lichide în timpul meselor, ci în restul timpului în cantități mici, repartizate uniform pe tot parcursul zilei.

Ultima masă a zilei se recomandă să fie programată undeva cu 2-3 ore înainte de culcare. Evită să te întinzi în pat sau pe canapea cel puțin 30 de minute după o masă principală. Este extrem de importantă și atmosfera în care iei masa. Ai nevoie de un mediu relaxat, care să îți permită să te concentrezi asupra actului mâncatului. Fără a sta cu ochii în telefon, fără a te uita la televizor sau fără a citi în acest timp.

Obișnuiește-te să consumi mâncărurile la o temperatură potrivită. Nu te grăbi să mănânci bunătățile abia scoase din cuptor, dar nici direct din frigider sau din congelator. Vei proteja astfel mucoasa tractului digestiv superior și vei preveni fenomenul de vasoconstricție.

Păstrează un jurnal alimentar pentru a urmări cu precizie ce îți creează senzații neplăcute și ce mâncăruri îți creează o stare de liniște și confort.

2. Adoptă noi reguli pentru odihnă sau activitate fizică!

Se recomandă să dormi cu capul ușor ridicat, pentru a împiedica să se producă refluxul gastroesofagian. Poți adăuga o pernă în plus ori, dacă patul îți oferă această opțiune, îl poți înclina la 15 grade față de orizontală.

Nu dormi pe burtă și nu forța zona abdominală purtând curele, corsete sau piese vestimentare prea strâmte.

Programează-ți activitățile fizice între mese. Dacă vei face mișcare susținută sau dacă vei ridica obiecte grele, de exemplu, vei contribui la creșterea presiunii intraadbominale, favorizând producerea refluxului gastroesofagian. Mersul pe jos, în plimbare, este în schimb benefic pentru realizarea digestiei în termeni armonioși.

Pe scurt, încearcă să te lași de fumat. Atenție la produsele alternative pe bază de nicotină, care pot contribui la creșterea secreției gastrice acide! Și guma de mestecat poate avea același efect, de aceea nu este un obicei bun de păstrat.

Evită consumul de alcool și de substanțe pe bază de cafeină: cafea, cola, ceai oriental, ceai negru, ciocolată. Atenție și la consumul de ceai, băuturi și dulciuri ce conțin mentă, nerecomandate în caz de reflux gastroesofagian.

4. Revino la o greutate normală și sănătoasă!

Dacă suferi de obezitate, cu siguranță acest reflux gastroesofagian nu este principalul motiv pentru scăderea sănătoasă în greutate. Dar vei simți îmbunătățiri inclusiv la acest capitol, pe lângă multe alte beneficii pentru tonusul și starea ta generală.

Ce să mănânci și ce să eviți atunci când suferi de reflux gastroesofagian

Ca să-ți fie mai ușor să-ți faci un plan alimentar adecvat, îți voi prezenta ce să alegi și ce să eviți din fiecare categorie de alimente.

Aici, criteriul este reprezentat de conținutul de grăsime și de nivelul de prelucrare sau de adaosuri.

 pâine, chifle, lipie și cereale integrale cu un conținut scăzut de grăsimi, fără semințe sau fructe uscate; biscuiți cu conținut scăzut de grăsimi; orez, orz, ovăz; tăiței, spaghete, macaroane și alte paste.

 biscuiți, cornuri, foietaje, prăjituri cu aluaturi fragede, produse de patiserie și de cofetărie cu creme grase. 

Alegerile se fac în funcție de procentul grăsimilor din compoziție și de procedurile de prelucrare/fermentare. Conținutul de grăsime contribuie la întârzierea golirii gastrice, crescând astfel timpul de expunere a esofagului la agenți iritanți. 

 lactate degresate (lapte, iaurt, chefir, sana) și brânzeturi degresate, nefermentate, puțin sărate (urdă, caș, brânză de vacă moale, brânză tofu). 

: lactate și brânzeturi grase; smântână și iaurt cremos; brânzeturi fermentate, sărate și condimentate; brânză topită și creme de brânză cu conținut mare de grăsimi.

Cu cât sunt mai blând preparate și mai light, cu atât sunt mai prietenoase și în procesul de digestie.

 carne slabă de pui sau curcan fără piele, pește proaspăt sau congelat, conserve de pește în suc propriu; ouă fierte moi sau ochiuri în apă.

 carne grasă, condimentată, afumată, prăjită; șnițele sau chiftele prăjite; vânat; carne procesată (salam, cârnați, crenvurști, piftie); pește foarte condimentat, gras, afumat, sărat, conserve de pește în ulei sau sos, icre de orice fel; ouă prăjite sau fierte tari.

Sunt binevenite la masa celor care suferă de reflux gastroesofagian, dar se vor evita tipurile de vegetale care cresc aciditatea gastrică sau cele preparate în sosuri.

 legume proaspete; legume conservate prin congelare; zarzavaturi și legume tinere (fasole verde, mazăre, dovlecei, spanac, salată verde, etc); cartofi copți, fierți sau piure, fără grăsimi; fructe proaspete, congelate sau conservate în compot. 

 legume fibroase, ațoase (andive, ridichi, sfeclă) în stare crudă; ceapă, usturoi, hrean; legume pregătite cu adaos de grăsimi sau rântașuri (porumb, fasole uscată, mazăre) ori cu sosuri pe bază de tomate; fructe crude sau acre, citrice (lămâi, portocale, grepfrut, ananas, mandarine, smochine) și fructe cu coajă lemnoasă (nuci, alune, semințe, migdale, fistic). 

Este un capitol delicat, din cauză că grăsimile întrețin condițiile pentru a se produce reflux gastroesofagian. Din fericire, există și câteva excepții.

 unt proaspăt, nesărat, și uleiuri vegetale obținute prin presare la rece, adăugate după prepararea termică a alimentelor; sosuri cu conținut redus de grăsimi și slab condimentate. 

 untură, slănină; alimente preparate cu grăsime încinsă, rântașuri; maioneză, sosuri grase sau intens condimentate, picante; supe creme cu smântână sau lapte gras; ciorbe preparate cu carne grasă sau cu ulei. 

În privința dulciurilor, recomandările sunt rezervate din cauza conținutului de zahăr și de grăsimi, așa cum deja te-ai obișnuit la acest subiect.

 prăjituri de casă cu aluat uscat sau fiert; budinci de griș sau orez; miere naturală; jeleuri, gelatină de fructe, șerbet; bezele. 

 prăjituri cu cremă, cu foietaj, cu rom, ciocolată, cacao; gogoși; înghețată; dulciuri care conțin mentă; siropuri concentrate; marmeladă, gem, dulceață; popcorn, chipsuri, snacksuri. 

Am afirmat în nenumărate rânduri că ele sunt vedetele bucătăriei, pentru că ne ajută să dăm gust mâncării fără costuri calorice. Trebuie să optăm însă pentru variantele cât mai puțin iritante și pentru mâncăruri puțin condimentate, în orice condiții. Cu alte cuvinte, nu este momentul să încerci experimente culinare din zona bucătăriei asiatice, spre exemplu. ☺

 ierburile aromatice (pătrunjel, mărar, leuștean, tarhon, cimbru, dafin); scorțișoară, ienibahar, chimen, anason, cuișoare; muștar și oțet cu moderație.

 sosuri pentru grătar; sosuri picante (cu ardei iute, usturoi, hrean, piper negru, muștar, boia). 

Ascultă-ți corpul atunci când încearcă să îți comunice că ceea ce alegi să îi oferi pe post de combustibil nu îi este tocmai pe plac. Tratează cu responsabilitate orice afecțiune care te supără și implică-te activ în implementarea schimbărilor zilnice care te apropie de starea de bine și de confortul la care visezi.

Ela Clinic - Blog - Ce este boala de reflux gastroesofagian și cum o tratăm

Ce este boala de reflux gastroesofagian și cum o tratăm

Colesterolul. Sună cunoscut, nu-i așa? Poate ai auzit de el la știri, la doctor sau poate chiar ai avut discuții cu prietenii despre acest subiect. Este unul dintre acele cuvinte care par să planeze în aerul discuțiilor despre sănătate, dar ce este de fapt colesterolul și de ce este important pentru noi?

Înainte de a intra în detalii, hai să clarificăm ceva: colesterolul nu este doar un inamic al sănătății noastre. De fapt, este esențial pentru funcționarea normală a corpului nostru. Da, ai auzit bine! Așa că haide să dezvăluim câteva dintre misterele acestui compus și să separăm adevărul de ficțiune.

Colesterolul este o substanță grasă, ceroasă, găsită în sângele nostru. Este esențial pentru funcționarea corectă a corpului nostru, deoarece este folosit pentru producerea de celule, hormoni și vitamina D. Cu toate acestea, prea mult colesterol poate duce la acumularea plăcilor în artere, creând un risc crescut de boli cardiovasculare, cum ar fi atacul de cord și 

Chiar dacă organismul nostru poate produce cantități suficiente de colesterol pentru a-și îndeplini aceste funcții, acesta este, de asemenea, introdus în organism prin alimente precum carne, ouă și produse lactate.

LDL (lipoproteine cu densitate mică) este deseori denumit „colesterolul rău" deoarece transportă colesterolul din ficat în restul corpului, inclusiv în artere. Când nivelul de LDL este prea ridicat, acesta poate duce la acumularea de plăci în artere, cunoscută sub numele de ateroscleroză, ceea ce poate restricționa fluxul de sânge și crește riscul de boli cardiovasculare.

Valoare de risc crescut: mai mare de 190 mg/dl

HDL (lipoproteine cu densitate ridicată) este considerat „colesterolul bun" deoarece transportă colesterolul înapoi la ficat, unde poate fi eliminat din corp. HDL-ul ajută la curățarea arterelor de colesterolul în exces, reducând astfel riscul de boli de inimă.

Ce înseamnă nivelurile ridicate de colesterol?

 în sânge poate fi un factor de risc pentru afecțiuni grave de sănătate, cum ar fi bolile de inimă și accidentele vasculare cerebrale. Dar este important să înțelegem că nivelurile ridicate de colesterol nu provoacă întotdeauna simptome vizibile. De aceea, este esențial să facem teste regulate de sânge pentru a verifica valoarea și pentru a identifica orice potențială problemă înainte să devină o amenințare serioasă pentru sănătatea noastră.

 Nu toate grăsimile sunt la fel. Grăsimile saturate și trans, găsite în alimente precum prăjiturile și alimentele prăjite, pot crește nivelurile de LDL. În schimb, grăsimile nesaturate, găsite în uleiurile vegetale și pește, pot ajuta la creșterea nivelurilor de HDL și la scăderea celor de LDL.

 Colesterolul din alimente este principalul vinovat.

 Deși alimentele bogate în colesterol, cum ar fi ouăle și fructele de mare, pot crește nivelurile de colesterol în sânge, principalul factor care influențează nivelurile de colesterol este compoziția generală a dietei, inclusiv grăsimile saturate și trans menționate anterior.

Cum poți menține nivelurile de colesterol sub control

Adoptă o dietă echilibrată, bogată în fructe, legume, cereale integrale și grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline și nucile.

Limitează consumul de grăsimi saturate și trans, precum și de zahăr și alimente procesate.

Fă mișcare regulată și menține o greutate sănătoasă.

Nu fuma și evită consumul excesiv de alcool.

Prin adoptarea unui stil de viață sănătos, putem reduce riscul de boli de inimă și ne putem bucura de o viață lungă și activă. Așa că hai să fim proactivi în îngrijirea sănătății noastre și să fim conștienți de ceea ce mâncăm și cum ne menținem activi!

care te pot ajuta să reduci rapid nivelul de colesterol

Adoptă o dietă echilibrată: Alimentația joacă un rol esențial în gestionarea colesterolului. Optează pentru alimente bogate în fibre, cum ar fi fructele, legumele, cerealele integrale și leguminoasele. De asemenea, limitează consumul de grăsimi saturate și trans, găsite în alimente procesate și fast-food.

Alege grăsimi sănătoase: Înlocuiește grăsimile saturate cu grăsimi sănătoase, precum cele din uleiuri vegetale nesaturate, nuci și semințe, dar și din pește gras, cum ar fi somonul, tonul sau macroul.

Consumă mai mult Omega-3: Acești acizi grași sunt esențiali pentru sănătatea inimii și pot contribui la reducerea colesterolului. Include alimente precum peștele gras, semințele de in și nucile în dieta ta zilnică.

Fă exerciții fizice regulat: Activitatea fizică este un alt mod eficient de a reduce colesterolul. Încearcă să faci cel puțin 30 de minute de exerciții moderate în fiecare zi, cum ar fi mersul pe jos, alergatul, înotul sau ciclismul.

Renunță la țigări: Fumatul poate reduce nivelurile de colesterol bun (HDL) și crește riscul de boli de inimă. Renunță la fumat pentru a-ți îmbunătăți sănătatea generală și nivelul de colesterol.

Redu consumul de alcool: Consumul excesiv de alcool poate crește nivelul de trigliceride și poate avea un impact negativ asupra sănătății inimii. Consumă alcool cu moderație sau, ideal, întrerupe-l complet.

Slăbește: Dacă ai exces de greutate, pierderea câtorva kilograme poate avea un impact semnificativ asupra nivelurilor de colesterol. Adoptă o dietă echilibrată și fă exerciții fizice, iar kilogramele în plus or să dispară fără prea multă bătaie de cap.

Monitorizează-ți nivelurile de colesterol: Verificarea regulată a nivelurilor de colesterol este crucială pentru a-ți gestiona sănătatea cardiovasculară. Discută cu 

 tău despre ce teste trebuie să faci și cum să-ți menții colesterolul în limitele normale.

Folosește suplimentele alimentare: Uneori, suplimentele alimentare, cum ar fi fibrele solubile, psyllium sau suplimentele cu steroli și stanoli vegetali, pot ajuta la reducerea colesterolului. Consultă-ți medicul înainte de a începe să iei orice supliment pentru că aceste produse pot avea și efecte secundare. Statinele, de exemplu, sunt medicamente prescrise frecvent pentru reducerea colesterolului LDL (colesterolul „rău”) în sânge. Ele acționează prin blocarea unei enzime implicate în producerea colesterolului în ficat. Deși sunt eficiente, statinele pot avea efecte secundare, cum ar fi durerile musculare, probleme hepatice și, în cazuri rare, rabdomioliza (o afecțiune gravă care implică deteriorarea musculaturii scheletice). Niacina este o formă de vitamina B care poate fi utilizată pentru a crește nivelurile de colesterol HDL (colesterolul „bun”) și pentru a reduce colesterolul LDL și trigliceridele. Cu toate acestea, administrarea de niacină în doze mari poate provoca efecte secundare neplăcute, cum ar fi înroșirea pielii, mâncărimea și senzația de căldură.

Redu stresul: Stresul cronic poate crește nivelul de colesterol în organism. Găsește modalități să reduci stresul, cum ar fi practicarea meditației, yoga sau alte tehnici de relaxare.

Redescoperă condimentele: Condimentele precum usturoiul, curcumina, ghimbirul, piperul negru, coriandrul și scorțișoara fac mai mult decât să dea gust la mâncare. Ele pot, de asemenea, să îmbunătățească colesterolul. Cercetările arată că consumul unui cățel de usturoi în fiecare zi ar putea reduce colesterolul cu până la 9%.

Cele mai bune alimente pentru a reduce colesterolul

Din fericire, există o varietate de alimente care pot ajuta la menținerea colesterolului la niveluri sănătoase. 

 Aceste cereale integrale sunt bogate în fibre solubile care se leagă de colesterolul din intestine și îl elimină din corp. Un mic dejun consistent pe bază de ovăz sau orz poate contribui la menținerea unui nivel sănătos de colesterol.

 Kale, spanac și alte legume cu frunze verzi sunt bogate în fibre și antioxidanți care pot reduce nivelurile de colesterol LDL (rău).

 Consumul moderat de nuci și semințe, precum migdalele, nucile, semințele de in sau de chia, poate reduce riscul de boli de inimă prin scăderea colesterolului LDL și creșterea colesterolului HDL (bun).

 Grăsimile sănătoase din uleiul de măsline extravirgin pot reduce inflamația și îmbunătăți nivelurile de colesterol.

 Somonul, sardinele, macroul și alte tipuri de pește gras sunt bogate în acizi grași Omega-3, care sunt benefici pentru inimă și pot ajuta la reducerea colesterolului.

 Merele, perele, morcovii și alte fructe și legume bogate în fibre pot ajuta la menținerea unui nivel sănătos de colesterol.

 Fasolea, lintea, mazărea și alte leguminoase sunt surse excelente de proteine vegetale, fibre și nutrienți care pot ajuta la scăderea colesterolului.

 Consumul regulat de ceai verde poate ajuta la reducerea nivelurilor de colesterol și la îmbunătățirea sănătății inimii datorită conținutului său de antioxidanți.

 Este bogat în grăsimi sănătoase și fibre care pot ajuta la reducerea colesterolului LDL și la creșterea colesterolului HDL.

 Orice aliment pe bază de cereale integrale, cum ar fi orezul brun, quinoa sau pâinea integrală, poate ajuta la menținerea unui nivel sănătos de colesterol.

Este important să îți setezi obiective realiste și să fii consecvent în adoptarea acestor schimbări în stilul de viață. Cu puțin efort și determinare, poți reduce rapid colesterolul și îți poți îmbunătăți sănătatea cardiovasculară în general.

 pentru sfaturi personalizate în ceea ce privește gestionarea colesterolului și menținerea sănătății generale. La 

 avem un program de ameliorare, control și monitorizare a afecțiunilor cardiovasculare numit 

oferă monitorizare medicală specializată și investigații specifice.

Vino și tu la  o consultație!

Colesterolul este o substanță grasă, ceroasă, găsită în sângele nostru, esențială pentru funcționarea corectă a corpului nostru

Ela Clinic - Blog - Descoperă adevărul despre colesterol: 11 sfaturi pentru a reduce rapid colesterolul rău 

Descoperă adevărul despre colesterol: 11 sfaturi pentru a reduce rapid colesterolul rău 

Despre ficat ştim cu toţii sau ar trebui să ştim că este unul dintre cele mai importante organe din corpul nostru, asta pentru că are un rol vital în multe procese fiziologice, inclusiv în metabolism şi în detoxifierea sângelui.

Mai precis, ca să înţelegi exact la ce mă refer, alimentele ingerate trebuie prelucrate de ficat înainte să fie distribuite în organismul nostru.

Mai mult decât atât, ficatul produce şi unele proteine deosebit de importante pentru coagularea sângelui. Aşadar, starea noastră de sănătate este strâns legată de funcţionarea optimă a ficatului.

Cu toate acestea, ficatul este unul dintre organele pe care le neglijăm cel mai mult pentru că ştim că se regenerează. Într-adevăr, conform specialiştilor, el este poate singurul organ care are această capacitate. Însă dacă nu ne îngrijim la timp de funcția hepatică, s-ar putea să nu o mai putem regenera.

Ficatul resimte cel mai mult efectul unui regim alimentar nesănătos sau al lipsei de mișcare fizică. Aşa că dacă vreodată te-ai întrebat de ce te simţi obosit, lipsit de chef sau resimţi dureri în partea dreaptă, lasă-mă să îţi spun că de vină pot fi alimentele nocive şi stilul de viaţă defectuos care îți afectează ficatul.

Top 6 factori care îţi pot afecta sănătatea ficatului fără să îţi dai seama

Acesta nu este dăunător doar pentru dinţii tăi, ci îţi afectează dramatic şi ficatul. Îţi şi explic de ce. Zahărul este alcătuit din două molecule: glucoza şi fructoza. Dacă glucoza poate fi metabolizată de fiecare celulă din corp, iar dacă nu o avem în dietă, organismul o fabrică singur, cu fructoza lucrurile stau diferit. Singurul organ care o poate metaboliza este ficatul pentru că este singurul care „ştie” cum să o transporte. Aşa se face că prea mult zahăr rafinat și sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză pot duce la o acumulare de grăsime care generează boli hepatice grave, cum ar fi 

Deşi aceste produse se presupune că sunt naturale, diferenţa dintre medicament şi otravă o face cantitatea. Aşadar, există anumite plante care în cantităţi mari pot afecta ficatul. De exemplu, ginko biloba de care sigur ai auzit. Dacă în mod normal este un bun antiinflamator, sedativ şi antifungic, în exces poate cauza hemoragii chiar şi la nivelul ficatului. La fel şi arnica folosită ca analgezic şi antiinflamator şi recunoscută pentru tratarea constipaţiei, în exces poate cauza afecţiuni hepatice severe. Iar lista poate continua.

Kilogramele în plus nu sunt doar inestetice, ci pot duce la acumularea de grăsime la nivelul celulelor hepatice. Acest lucru favorizează apariţia bolii hepatice non-alcoolice. Un stil de viaţă sănătos şi exerciţii fizice practicate cu regularitate pot evita această afecţiune.

Deşi preferate de majoritatea pentru gustul dulce şi efectul răcoritor, sucurile carbogazoase din comerţ sunt o adevărată bombă pentru organismul nostru. Bogate în zahăr şi coloranţi din belşug, aceste răcoritoare nu ne aduc niciun beneficiu, multe dintre ele fiind extrem de nocive pentru ficat. Fiind pline de zahăr sau îndulcitori artificiali, coloranți și conservanți, afectează flora intestinală și implicit digestia şi ne îngrașă fără să ne dăm seama. Nici 

 nu sunt sănătoase, tot din cauza excesului de zahăr care este foarte greu metabolizat de ficat. Cea mai bună sursă de 

 rămâne astfel apa, dar poţi să bei şi ceaiuri neîndulcite, dar aromatizate cu frunze de mentă sau batoane de scorţişoară.

Aceste grăsimi se găsesc în majoritatea produselor ambalate sau în produsele de patiserie. Prea multe grăsimi saturate îngreunează funcţia ficatului şi îl îmbolnăvesc, fapt care duce nu doar la obezitate, ci cauzează şi boli hepatice. Evită-le cât poţi de mult.

Ştim cu toţii că alcoolul este permis în orice dietă, dar în cantităţi mici. Asta pentru că atunci când trebuie să proceseze alcoolul, ficatul se concentrează pe transformarea acestuia într-o formă mai puţin toxică, neglijând celelalte funcţii. Din această cauză, în timp, asta poate duce la un ficat gras sau la inflamaţia ficatului şi chiar la ciroză care, mai departe, conduce la pierderea funcţiei hepatice. Un alt aspect este că alcoolul contribuie şi la acumularea de kilograme. Nu spun acum să evităm alcoolul cu orice preţ. Este cunoscut faptul că persoanele care nu consumă deloc alcool sunt mai predispuse la boli cardiovasculare decât cele care consumă alcool cu moderaţie. Însă revin la ce am menţionat mai sus, şi anume că diferenţa dintre medicament şi otravă o face cantitatea.

Consider, aşadar, că cel mai bine ar fi să consumăm cu prudenţă alimentele care ne pot îmbolnăvi ficatul și să conștientizăm că sănătatea ficatului este foarte importantă, acesta fiind singurul organ despre care se spune că îndeplinește aproape 500 de funcții în organismul nostru.

Dacă suferi deja de ficat gras non-alcoolic sau sindrom metabolic, la ELA CLINIC avem programul 

, care te ajută să oprești evoluția bolii și să previi complicațiile.

Click aici și fă-ți o programare!

Prin acest program, beneficiezi de monitorizare medicală și diete terapeutice specifice pentru afecțiunile ficatului.

Ficatul este unul dintre organele pe care le neglijăm cel mai mult pentru că ştim că se regenerează

Ela Clinic - Lucruri la care nu te-ai gandit ca iti pot afecta ficatul

Lucruri la care nu te-ai gândit că îți pot afecta ficatul

În lumea modernă, una dintre cele mai mari provocări pentru sănătate este diabetul. Această afecțiune metabolică afectează milioane de oameni de pretutindeni și poate avea un impact semnificativ asupra calității vieții în general. Astăzi, vom explora ce este diabetul, cum ne influențează viața și ce putem face pentru a gestiona această boală.

Diabetul este o afecțiune cronică în care nivelul de zahăr din sânge este crescut pe termen lung. Există două tipuri principale de diabet: tipul 1 și tipul 2. Diabetul de tip 1 apare atunci când pancreasul nu produce deloc insulină, hormonul responsabil pentru reglarea nivelului de zahăr din sânge. În schimb, diabetul de tip 2 apare atunci când organismul devine rezistent la acțiunea insulinei sau nu produce suficientă insulină pentru a menține nivelul normal de glucoză în sânge.

Impactul diabetului asupra vieții noastre poate fi semnificativ. Persoanele cu diabet trebuie să monitorizeze constant nivelul de zahăr din sânge, să facă alegeri alimentare sănătoase și să fie active fizic pentru a controla boala.

Diabetul poate afecta și alte aspecte ale sănătății, cum ar fi vederea, circulația sângelui, funcția renală și sănătatea cardiovasculară. Este important să înțelegem că gestionarea diabetului necesită o abordare multidisciplinară și implică atât modificări ale stilului de viață, cât și tratament medical adecvat.

Cu toate acestea, diabetul nu trebuie să definească viața niciunui pacient. Cu o atitudine pozitivă și cu ajutorul unei 

 adecvate, oamenii pot trăi o viață activă și plină de satisfacții chiar și după ce primesc diagnosticul de diabet. Educația și conștientizarea sunt cheia în gestionarea acestei afecțiuni. Înțelegerea factorilor care influențează nivelul de zahăr din sânge, cum ar fi alimentația, exercițiile fizice și stresul, poate ajuta la menținerea unei stări de sănătate optime.

De asemenea, sprijinul social și suportul emoțional sunt factori extrem de importanți pentru cei care trăiesc cu diabet. Interacțiunea cu alți oameni care se confruntă cu aceeași afecțiune poate oferi o sursă valoroasă de înțelegere, încurajare și sfaturi practice.

În concluzie, diabetul este o afecțiune serioasă care necesită atenție și gestionare adecvată. Cu toate acestea, este important să înțelegem că diabetul nu trebuie să fie un obstacol insurmontabil. Cu educație, suport și un angajament ferm față de un stil de viață sănătos, putem controla această boală și să trăim o viață normală, plină de satisfacții.

În lupta împotriva diabetului, fiecare pas contează. Cu abordarea adecvată, acest pas poate deveni un salt major. O abordare care a captat din ce în ce mai multă atenție este terapia nutrițională personalizată, care nu numai că abordează aspectele nutriționale ale bolii, ci și personalizează tratamentul pentru fiecare individ în parte. Iar cercetările arată că aceasta poate juca un rol semnificativ în inducerea remisiunii diabetului.

Diabetul este o afecțiune complexă, care necesită o atenție deosebită în ceea ce privește regimul alimentar. Pentru mulți, controlul diabetului a implicat de-a lungul timpului o combinație de medicamente și schimbări ale stilului de viață, în special în ceea ce privește dieta. Cu toate acestea, terapia nutrițională personalizată merge dincolo de un plan alimentar general și aduce o abordare individualizată.

Unul dintre aspectele-cheie ale acestei abordări este să înțelegem cum reacționează organismul fiecărui individ la anumite alimente. Nu există o soluție universală pentru toți, iar ce funcționează pentru unii poate să nu funcționeze pentru alții. Prin intermediul unor teste și evaluări specifice, terapeuții nutriționiști pot identifica răspunsurile individuale la alimente și pot dezvolta planuri care să răspundă nevoilor unice ale fiecărei persoane.

De exemplu, pentru unii pacienți cu diabet, consumul de carbohidrați poate avea un impact semnificativ asupra nivelurilor de zahăr din sânge. Pentru alții, poate fi mai importantă gestionarea grăsimilor sau a proteinelor. Prin urmare, prin adaptarea consumului de alimente la aceste nevoi individuale, terapia nutrițională personalizată poate ajuta la stabilizarea nivelurilor de glucoză din sânge și poate contribui la reducerea dependenței de medicamente sau chiar la inducerea remisiunii diabetului.

Un alt aspect important al terapiei nutriționale personalizate este educația continuă și sprijinul oferit pacienților. Nu este suficient doar să li se ofere un plan alimentar personalizat; este important să înțeleagă de ce anumite alimente sunt benefice sau dăunătoare și să aibă resursele și sprijinul necesare pentru a implementa schimbările în viața de zi cu zi.

Studiile recente au arătat că terapia nutrițională personalizată poate avea rezultate promițătoare în managementul diabetului. Un studiu publicat în 

 a constatat că persoanele cu diabet de tip 2 care au urmat un plan alimentar personalizat au avut o mai mare probabilitate de a atinge remisia diabetului în comparație cu cei care au urmat un plan alimentar standard. Aceste constatări sunt încurajatoare și subliniază importanța abordării personalizate în tratamentul diabetului.

În concluzie, terapia nutrițională personalizată reprezintă o abordare promițătoare în managementul diabetului. Prin adaptarea planurilor alimentare la nevoile individuale ale fiecărui pacient și oferirea unui sprijin continuu, această abordare poate contribui la remisia diabetului și la îmbunătățirea calității vieții pentru cei afectați de această afecțiune. Este important ca cei cu diabet să exploreze această opțiune împreună cu profesioniștii din domeniul sănătății și să ia în considerare beneficiile unei abordări personalizate în călătoria lor către o viață sănătoasă și echilibrată.

Terapia nutrițională personalizată favorizează remisiunea diabetului

În cazul pacienților nou diagnosticați cu diabet de tip 2, terapia nutrițională este foarte eficientă în obținerea remisiunii. „Cu cât este mai mare reducerea greutății corporale, cu atât sunt mai mari șansele ca nivelul de zahăr din sânge să se normalizeze", a declarat dr. Diana Rubin la conferința de presă de toamnă a Societății Germane de Diabet. Dr. Rubin este președintele conferinței și medic-șef al Centrului de medicină nutrițională și diabetologie de la Spitalul Vivantes Humboldt și Spitalul Spandau, Berlin, Germania.

Din cauza dezvoltării medicamentelor moderne, terapia nutrițională a fost tot mai mult împinsă în ultimii 50 de ani în plan secundar. Cu toate acestea, terapia nutrițională și reducerea greutății pot întârzia eficient diabetul cu ani de zile.

Prediabetul este un precursor al diabetului de tip 2 și presupune un risc crescut de atac de cord, boli renale și oculare, precum și diverse tipuri de cancer. Până în prezent, medicii au încercat să întârzie apariția diabetului de tip 2, urmărind reducerea greutății pacienților cu prediabet. Cu toate acestea, oamenii de știință de la Centrul German pentru Cercetarea Diabetului au arătat, cu ajutorul studiului Prediabetes Lifestyle Intervention Study, că grăsimea abdominală joacă un rol important în remiterea prediabetului.

Postul intermitent plus mâncatul devreme pot preveni diabetul de tip 2

Persoanele cu risc crescut de a dezvolta diabet zaharat de tip 2 ar putea să își reducă acest risc printr-o intervenție nouă care combină postul intermitent cu o alimentație restricționată în timp, indică rezultatele unui studiu randomizat controlat.

La studiu au participat peste 200 de persoane repartizate aleatoriu într-unul dintre cele trei grupuri: în primul grup participanții primeau mâncare doar în prima parte a zilei (de la ora 8:00 până la prânz) urmată de 20 de ore de post 3 zile pe săptămână și mâncarea dorită în celelalte zile; al doilea grup a primit o dietă cu restricție zilnică de calorii la 70% din necesar; al treilea grup a primit sfaturi standard de pierdere în greutate.

Postul intermitent plus alimentația cu restricție de timp au fost asociate cu o îmbunătățire semnificativă a controlului glicemic față de restricția calorică la 6 luni, în timp ce ambele intervenții au fost legate de beneficii în ceea ce privește markerii de risc cardiovascular și compoziția corporală, comparativ cu sfaturile standard de pierdere în greutate.

Cu toate acestea, cercetarea, publicată în 

, a arătat că beneficiul postului intermitent plus alimentația cu restricție de timp nu a persistat în timp, deoarece mai puțin de jumătate dintre participanți încă mai urmau planul la 18 luni, în comparație cu aproape 80% dintre cei din grupul de restricție calorică.

Tratamentul individualizat pentru diabet nu este un concept nou, dar este totuși subestimat și subutilizat în multe cazuri. În esență, acesta se referă la personalizarea tratamentului în funcție de caracteristicile unice ale fiecărui pacient. În loc să aplicăm o abordare generalizată, tratamentul individualizat recunoaște că fiecare individ răspunde diferit la terapie și necesită o atenție personalizată.

Un aspect crucial al tratamentului individualizat este înțelegerea diversității diabetului. Diabetul este o afecțiune complexă, care poate varia în funcție de tipul său (tipul 1, tipul 2, gestațional etc.), de stadiul bolii, de factorii de risc și de comorbidități. Prin urmare, nu există o „dimensiune unică potrivită tuturor” când vine vorba de tratamentul diabetului.

O abordare individualizată implică evaluarea atentă a fiecărui pacient pentru a identifica nevoile și caracteristicile specifice ale afecțiunii sale. Aceasta poate include analiza nivelurilor de glucoză în sânge, a profilului hormonal, a complicațiilor existente sau potențiale și a factorilor de risc personali. Pe baza acestor informații, medicii pot dezvolta un plan de tratament adaptat pentru a gestiona eficient 

 și pentru a minimiza riscul de complicații.

Un alt element crucial al tratamentului individualizat este educația pacientului. Pacienții trebuie să înțeleagă importanța unui stil de viață sănătos, a dietei echilibrate, a exercițiilor fizice regulate și a monitorizării atente a nivelurilor de glucoză în sânge. În plus, este esențială o comunicare deschisă și constantă între pacienți și medici pentru a ajusta și optimiza continuu planul de tratament în funcție de evoluția bolii și de nevoile individuale ale pacientului.

În concluzie, tratarea diabetului prin abordarea unui tratament individualizat reprezintă o cale promițătoare către controlul și gestionarea eficientă a acestei afecțiuni cronice. Prin personalizarea tratamentului în funcție de nevoile și caracteristicile unice ale fiecărui pacient, putem să maximizăm eficacitatea terapiei și să îmbunătățim calitatea vieții persoanelor afectate de diabet. Este timpul să ne îndreptăm atenția către această abordare personalizată și să aducem o schimbare pozitivă în felul în care abordăm și tratăm diabetul.

Moderația nu funcționează întotdeauna

În continuare, aș dori să abordăm un subiect important și relevant pentru mulți dintre noi: diabetul și mitul moderației. Este un subiect delicat și crucial, deoarece impactul diabetului asupra sănătății noastre este adesea subestimat. Desigur, mulți dintre noi am fost învățați că cheia este să facem totul cu „moderație". Dar când vine vorba de diabet, acest concept simplu nu funcționează întotdeauna așa cum ne-am dori.

Desigur, moderarea în consumul de zahăr și carbohidrați poate fi benefică pentru controlul diabetului, însă aceasta este doar o parte a ecuației. Există numeroși factori care pot influența nivelurile de glucoză din sânge și evoluția diabetului, iar abordarea simplistă a „moderației" poate să nu fie suficientă.

Unul dintre factorii-cheie în gestionarea diabetului este înțelegerea și monitorizarea atentă a nivelurilor de glucoză din sânge. Pentru mulți oameni cu diabet, chiar și o mică abatere de la dieta lor obișnuită poate avea un impact semnificativ asupra acestor niveluri. Așadar, ideea că putem consuma totul cu „moderație" poate fi problematică pentru cei care trebuie să fie atenți la fiecare aliment pe care-l consumă.

Pe lângă alimentație, exercițiul fizic și medicamentele prescrise sunt alte aspecte cruciale în gestionarea diabetului. De asemenea, trebuie să luăm în considerare și factorii de stres, calitatea somnului și alte aspecte ale stilului de viață care pot influența nivelurile de glucoză din sânge.

Mai mult decât atât, trebuie să înțelegem că ceea ce înseamnă „moderație" pentru un individ poate să nu fie adecvat pentru altul. Prin urmare, este esențial să ne consultăm cu profesioniști medicali pentru a dezvolta un plan personalizat de gestionare a diabetului.

Prin înțelegerea și respectarea nevoilor individuale ale corpului nostru, putem gestiona diabetul într-un mod eficient și sănătos.

O alimentație echilibrată și sănătoasă poate juca un rol crucial în managementul diabetului și în menținerea unei vieți active și pline de energie.

Iată câteva sfaturi și exemple de alimente sănătoase care pot fi incluse în dieta unei persoane cu diabet:

Legume fără amidon: Acestea sunt bogate în fibre, vitamine și minerale, dar au un conținut scăzut de carbohidrați, ceea ce poate ajuta la menținerea nivelurilor de zahăr din sânge sub control. Exemple includ broccoli, spanac, varză, castraveți și roșii.

Fructe cu conținut scăzut de zahăr: Fructele sunt o sursă excelentă de nutrienți, dar multe dintre ele conțin cantități ridicate de zahăr. Optează pentru fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi căpșunile, afinele și zmeura.

Cereale integrale: Înlocuiește cerealele rafinate cu variante integrale, precum orezul brun, quinoa, hrișcă și ovăz. Acestea sunt bogate în fibre și nutrienți esențiali și au un indice glicemic mai mic.

Proteine slabe: Include în dietă surse de proteine slabe, cum ar fi carnea slabă (pui fără piele, curcan, pește) și ouăle. Proteinele pot ajuta la menținerea senzației de sațietate și la gestionarea nivelurilor de zahăr din sânge.

Grăsimi sănătoase: Optează pentru grăsimi sănătoase, cum ar fi cele găsite în avocado, nuci, semințe și uleiuri vegetale nerafinate (ulei de măsline, ulei de nucă de cocos). Acestea pot contribui la menținerea sănătății inimii și la gestionarea nivelurilor de zahăr din sânge.

Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi: Dacă ești un consumator de lactate, optează pentru variante cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi iaurtul grecesc sau laptele degresat. Acestea furnizează proteine și calciu, fără a adăuga un exces de grăsimi și carbohidrați.

Vă încurajez pe toți să căutați sprijinul și sfaturile profesionale adecvate și să nu subestimați importanța unei abordări personalizate și informate în gestionarea diabetului. La ELA CLINIC avem 

 care se adresează persoanelor cu boli metabolice precum diabetul și care oferă suport medical, nutrițional și comportamental personalizat.

Vino și tu la ELA CLINIC pentru o abordare nutrițională personalizată!

Terapia nutrițională personalizată abordează aspectele nutriționale ale diabetului și personalizează tratamentul pentru fiecare individ în parte

Ela Clinic - Blog - Terapia nutrițională personalizată: o abordare promițătoare pentru remisia diabetului

Terapia nutrițională personalizată: o abordare promițătoare pentru remisia diabetului

” este la ordinea zilei, fie că vrem să slăbim, să ne îngrăşăm sau să avem un stil de viaţă sănătos, şi practic există o dietă pentru orice afecţiune sau manieră abordată, carnivor, vegetarian, ovo-lacto-vegetarian, iată că există o dietă şi pentru tiroidă, chiar dacă poate ţi se pare greu de crezut.

Dar să o luăm cu începutul. Să explicăm pe cât de medical, pe atât de simplu ce este tiroida şi de ce, dacă avem probleme cu ea, trebuie să avem grijă ce mâncăm.

Tiroida este o glandă endocrină care se află la nivelul gâtului şi, în ciuda dimensiunii sale reduse - nu depăşeşte 30 de grame la adult - rolul ei este extraordinar în organism. Prin secreţia de hormoni, glanda tiroidă influenţează modul în care funcţionează fiecare celulă, ţesut sau organ de la muşchi, oase, până la inimă, creier sau sistem digestiv. Mai bine zis, tiroida reglează metabolismul pentru ca celulele să funcţioneze aşa cum trebuie.

Dacă glanda noastră nu funcţionează la cote optime, inevitabil apar şi problemele de sănătate: creştere sau scădere inexplicabilă în greutate, nervozitate, piele şi păr uscate, depresie, insomnie sau dificultăţi de concentrare.

Pe de o parte, excesul de hormoni tiroidieni poate creşte ritmul cardiac sau accelera sistemul digestiv ducând la diaree, pe de altă parte lipsa hormonilor tiroidieni poate duce la constipaţie, de aceea este important să menţinem echilibrul.

Nutrienţi esenţiali pentru glanda tiroidă

este cel mai important pentru că face posibilă producţia de hormoni tiroidieni de care depinde buna funcţionare a corpului. Îl regăsim din belşug în sare iodată, ouă, lapte, ton, alge marine şi cod.

, pentru că are în compoziţie nişte enzime care protejează tiroida. Îl găsim în ceapă, ciuperci, cereale, seminţe de floarea soarelui, carne de vită, de miel şi de porc, sau în crustacee.

, care contribuie la stimularea producţiei de hormoni tiroidieni. Găsim fier în spanac, ficat, quinoa. Zincul este din belşug în nuci, cacao sau alte seminţe, iar cuprul se poate lua din brânza de capră, caise uscate, sparanghel sau ciocolată neagră.

Acum că ştii care sunt nutrienţii necesari tiroidei şi unde îi găseşti, este foarte uşor să îţi imaginezi care este dieta optimă pentru o bună funcţionare a acestei glande şi să îţi faci un 

La micul dejun, cerealele cu lapte sau ouăle fierte ori o bucăţică de brânză cu o salată îţi asigură aportul necesar de nutrienţi şi nu îţi pun în pericol tiroida. Bineînţeles că poţi face şi alte combinaţii şi astfel scapi de monotonia unui regim alimentar.

Chiar dacă poate părea greu de crezut, există o dietă şi pentru tiroidă, pentru că dacă avem probleme cu această glandă, trebuie să avem grijă ce mâncăm.

Blog

Vrei să fii informat când avem oferte și articole noi?

Capcanele Dietelor

Blog

Product filters

Vrei să fii informat când avem oferte și articole noi?

Capcanele Dietelor