Colesterolul. Sună cunoscut, nu-i așa? Poate ai auzit de el la știri, la doctor sau poate chiar ai avut discuții cu prietenii despre acest subiect. Este unul dintre acele cuvinte care par să planeze în aerul discuțiilor despre sănătate, dar ce este de fapt colesterolul și de ce este important pentru noi?

Înainte de a intra în detalii, hai să clarificăm ceva: colesterolul nu este doar un inamic al sănătății noastre. De fapt, este esențial pentru funcționarea normală a corpului nostru. Da, ai auzit bine! Așa că haide să dezvăluim câteva dintre misterele acestui compus și să separăm adevărul de ficțiune.

Ce este colesterolul?

Colesterolul este o substanță grasă, ceroasă, găsită în sângele nostru. Este esențial pentru funcționarea corectă a corpului nostru, deoarece este folosit pentru producerea de celule, hormoni și vitamina D. Cu toate acestea, prea mult colesterol poate duce la acumularea plăcilor în artere, creând un risc crescut de boli cardiovasculare, cum ar fi atacul de cord și accidentul vascular cerebral.

Chiar dacă organismul nostru poate produce cantități suficiente de colesterol pentru a-și îndeplini aceste funcții, acesta este, de asemenea, introdus în organism prin alimente precum carne, ouă și produse lactate.

Colesterolul rău și colesterolul bun

Colesterolul „rău" (LDL)

LDL (lipoproteine cu densitate mică) este deseori denumit „colesterolul rău" deoarece transportă colesterolul din ficat în restul corpului, inclusiv în artere. Când nivelul de LDL este prea ridicat, acesta poate duce la acumularea de plăci în artere, cunoscută sub numele de ateroscleroză, ceea ce poate restricționa fluxul de sânge și crește riscul de boli cardiovasculare.

Valori LDL sau colesterol rău:

• Valoare normală: sub 100 mg/dl
• Valoare bună: 100 – 129 mg/dl
• Valoare la limită: 130 – 159 mg/dl
• Valoare de risc: 160 – 189 mg/dl
• Valoare de risc crescut: mai mare de 190 mg/dl

Colesterolul „bun" (HDL)

HDL (lipoproteine cu densitate ridicată) este considerat „colesterolul bun" deoarece transportă colesterolul înapoi la ficat, unde poate fi eliminat din corp. HDL-ul ajută la curățarea arterelor de colesterolul în exces, reducând astfel riscul de boli de inimă.

Valori HDL sau colesterol bun:

• Valoare normală: peste 60 mg/dcl
• Valoare la limită: 40-59 mg/dcl
• Valoare de risc: mai mic de 40 mg/dcl

Ce înseamnă nivelurile ridicate de colesterol?

Un nivel crescut de colesterol în sânge poate fi un factor de risc pentru afecțiuni grave de sănătate, cum ar fi bolile de inimă și accidentele vasculare cerebrale. Dar este important să înțelegem că nivelurile ridicate de colesterol nu provoacă întotdeauna simptome vizibile. De aceea, este esențial să facem teste regulate de sânge pentru a verifica valoarea și pentru a identifica orice potențială problemă înainte să devină o amenințare serioasă pentru sănătatea noastră.

Mituri și realități

Mit: Toată grăsimea este dăunătoare.

Realitate: Nu toate grăsimile sunt la fel. Grăsimile saturate și trans, găsite în alimente precum prăjiturile și alimentele prăjite, pot crește nivelurile de LDL. În schimb, grăsimile nesaturate, găsite în uleiurile vegetale și pește, pot ajuta la creșterea nivelurilor de HDL și la scăderea celor de LDL.

Mit: Colesterolul din alimente este principalul vinovat.

Realitate: Deși alimentele bogate în colesterol, cum ar fi ouăle și fructele de mare, pot crește nivelurile de colesterol în sânge, principalul factor care influențează nivelurile de colesterol este compoziția generală a dietei, inclusiv grăsimile saturate și trans menționate anterior.

Cum poți menține nivelurile de colesterol sub control

• Adoptă o dietă echilibrată, bogată în fructe, legume, cereale integrale și grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline și nucile.
• Limitează consumul de grăsimi saturate și trans, precum și de zahăr și alimente procesate.
• Fă mișcare regulată și menține o greutate sănătoasă.
• Nu fuma și evită consumul excesiv de alcool.

Prin adoptarea unui stil de viață sănătos, putem reduce riscul de boli de inimă și ne putem bucura de o viață lungă și activă. Așa că hai să fim proactivi în îngrijirea sănătății noastre și să fim conștienți de ceea ce mâncăm și cum ne menținem activi!

11 sfaturi care te pot ajuta să reduci rapid nivelul de colesterol

1. Adoptă o dietă echilibrată: Alimentația joacă un rol esențial în gestionarea colesterolului. Optează pentru alimente bogate în fibre, cum ar fi fructele, legumele, cerealele integrale și leguminoasele. De asemenea, limitează consumul de grăsimi saturate și trans, găsite în alimente procesate și fast-food.
2. Alege grăsimi sănătoase: Înlocuiește grăsimile saturate cu grăsimi sănătoase, precum cele din uleiuri vegetale nesaturate, nuci și semințe, dar și din pește gras, cum ar fi somonul, tonul sau macroul.
3. Consumă mai mult Omega-3: Acești acizi grași sunt esențiali pentru sănătatea inimii și pot contribui la reducerea colesterolului. Include alimente precum peștele gras, semințele de in și nucile în dieta ta zilnică.
4. Fă exerciții fizice regulat: Activitatea fizică este un alt mod eficient de a reduce colesterolul. Încearcă să faci cel puțin 30 de minute de exerciții moderate în fiecare zi, cum ar fi mersul pe jos, alergatul, înotul sau ciclismul.
5. Renunță la țigări: Fumatul poate reduce nivelurile de colesterol bun (HDL) și crește riscul de boli de inimă. Renunță la fumat pentru a-ți îmbunătăți sănătatea generală și nivelul de colesterol.
6. Redu consumul de alcool: Consumul excesiv de alcool poate crește nivelul de trigliceride și poate avea un impact negativ asupra sănătății inimii. Consumă alcool cu moderație sau, ideal, întrerupe-l complet.
7. Slăbește: Dacă ai exces de greutate, pierderea câtorva kilograme poate avea un impact semnificativ asupra nivelurilor de colesterol. Adoptă o dietă echilibrată și fă exerciții fizice, iar kilogramele în plus or să dispară fără prea multă bătaie de cap.
8. Monitorizează-ți nivelurile de colesterol: Verificarea regulată a nivelurilor de colesterol este crucială pentru a-ți gestiona sănătatea cardiovasculară. Discută cu medicul tău despre ce teste trebuie să faci și cum să-ți menții colesterolul în limitele normale.
9. Folosește suplimentele alimentare: Uneori, suplimentele alimentare, cum ar fi fibrele solubile, psyllium sau suplimentele cu steroli și stanoli vegetali, pot ajuta la reducerea colesterolului. Consultă-ți medicul înainte de a începe să iei orice supliment pentru că aceste produse pot avea și efecte secundare. Statinele, de exemplu, sunt medicamente prescrise frecvent pentru reducerea colesterolului LDL (colesterolul „rău”) în sânge. Ele acționează prin blocarea unei enzime implicate în producerea colesterolului în ficat. Deși sunt eficiente, statinele pot avea efecte secundare, cum ar fi durerile musculare, probleme hepatice și, în cazuri rare, rabdomioliza (o afecțiune gravă care implică deteriorarea musculaturii scheletice). Niacina este o formă de vitamina B care poate fi utilizată pentru a crește nivelurile de colesterol HDL (colesterolul „bun”) și pentru a reduce colesterolul LDL și trigliceridele. Cu toate acestea, administrarea de niacină în doze mari poate provoca efecte secundare neplăcute, cum ar fi înroșirea pielii, mâncărimea și senzația de căldură.
10. Redu stresul: Stresul cronic poate crește nivelul de colesterol în organism. Găsește modalități să reduci stresul, cum ar fi practicarea meditației, yoga sau alte tehnici de relaxare.
11. Redescoperă condimentele: Condimentele precum usturoiul, curcumina, ghimbirul, piperul negru, coriandrul și scorțișoara fac mai mult decât să dea gust la mâncare. Ele pot, de asemenea, să îmbunătățească colesterolul. Cercetările arată că consumul unui cățel de usturoi în fiecare zi ar putea reduce colesterolul cu până la 9%.

Cele mai bune alimente pentru a reduce colesterolul

Din fericire, există o varietate de alimente care pot ajuta la menținerea colesterolului la niveluri sănătoase.

1. Ovăzul și orzul: Aceste cereale integrale sunt bogate în fibre solubile care se leagă de colesterolul din intestine și îl elimină din corp. Un mic dejun consistent pe bază de ovăz sau orz poate contribui la menținerea unui nivel sănătos de colesterol.
2. Legume cu frunze verzi: Kale, spanac și alte legume cu frunze verzi sunt bogate în fibre și antioxidanți care pot reduce nivelurile de colesterol LDL (rău).
3. Nuci și semințe: Consumul moderat de nuci și semințe, precum migdalele, nucile, semințele de in sau de chia, poate reduce riscul de boli de inimă prin scăderea colesterolului LDL și creșterea colesterolului HDL (bun).
4. Ulei de măsline extravirgin: Grăsimile sănătoase din uleiul de măsline extravirgin pot reduce inflamația și îmbunătăți nivelurile de colesterol.
5. Peștele gras: Somonul, sardinele, macroul și alte tipuri de pește gras sunt bogate în acizi grași Omega-3, care sunt benefici pentru inimă și pot ajuta la reducerea colesterolului.
6. Fructe și legume bogate în fibre: Merele, perele, morcovii și alte fructe și legume bogate în fibre pot ajuta la menținerea unui nivel sănătos de colesterol.
7. Leguminoase: Fasolea, lintea, mazărea și alte leguminoase sunt surse excelente de proteine vegetale, fibre și nutrienți care pot ajuta la scăderea colesterolului.
8. Ceaiul verde: Consumul regulat de ceai verde poate ajuta la reducerea nivelurilor de colesterol și la îmbunătățirea sănătății inimii datorită conținutului său de antioxidanți.
9. Avocado: Este bogat în grăsimi sănătoase și fibre care pot ajuta la reducerea colesterolului LDL și la creșterea colesterolului HDL.
10. Cereale integrale: Orice aliment pe bază de cereale integrale, cum ar fi orezul brun, quinoa sau pâinea integrală, poate ajuta la menținerea unui nivel sănătos de colesterol.

Este important să îți setezi obiective realiste și să fii consecvent în adoptarea acestor schimbări în stilul de viață. Cu puțin efort și determinare, poți reduce rapid colesterolul și îți poți îmbunătăți sănătatea cardiovasculară în general.

Consultă întotdeauna un medic sau un nutriționist pentru sfaturi personalizate în ceea ce privește gestionarea colesterolului și menținerea sănătății generale. La ELA CLINIC avem un program de ameliorare, control și monitorizare a afecțiunilor cardiovasculare numit Cardio Suport, care oferă monitorizare medicală specializată și investigații specifice.

Ai grijă de tine! Fii bine cu tine!