Spania este cunoscută pentru dieta mediteraneană, care este considerată una dintre cele mai sănătoase diete din lume. Această dietă se bazează pe alimente proaspete, bogate în legume, fructe, leguminoase, nuci, semințe, pește și ulei de măsline.

Iată câteva alimente comune și opțiuni sănătoase pe care le poți găsi în Spania:

1. Legume și fructe proaspete

În Spania, vei găsi o varietate largă de legume și fructe proaspete. Optează pentru tomate, ardei, ceapă, spanac, broccoli, morcovi, portocale, mere, banane, căpșuni și alte fructe și legume de sezon.

2. Fructe proaspete și deserturi ușoare

Spania este renumită pentru fructele sale proaspete și de calitate. Încearcă fructe locale precum portocalele, căpșunele, pepenele galben sau pepenele roșu. De asemenea, poți opta pentru deserturi ușoare precum iaurtul cu miere sau o cremă de lămâie.

3. Pește și fructe de mare

Spania este faimoasă pentru preparatele din pește și fructe de mare. Consumă pește proaspăt, cum ar fi somonul, sardinele, tonul și calmarul, deoarece acestea sunt bogate în acizi grași omega-3 și proteine sănătoase.

4. Leguminoase

Fasolea, lintea, năutul și mazărea sunt alimente bogate în fibre, proteine și nutrienți. Acestea pot fi utilizate în preparate precum supe, salate și tocănițe.

5. Pan integral

Alege pâinea integrală în locul celei albe, deoarece este mai bogată în fibre și nutrienți.

6. Vin roșu moderat

Spania este cunoscută pentru vinurile sale, în special pentru vinul roșu. Consumul moderat de vin roșu poate avea beneficii pentru sănătate, datorită conținutului de antioxidanți.

7. Evită alimentele procesate

În timp ce te bucuri de mâncărurile spaniole, încearcă să eviți alimentele procesate și fast-food-ul. Optează pentru preparate proaspete și făcute în casă.

Iată și câteva exemple de mâncăruri sănătoase pe care le poți găsi în Spania:

1. Tapas sănătoase

Optează pentru tapas care conțin legume, pește sau fructe de mare, cum ar fi gazpacho (supă rece de roșii), tortilla (omletă spaniolă cu cartofi și ceapă), salată de avocado cu creveți sau pește la grătar.

2. Paella cu fructe de mare

Paella este un fel de mâncare specific spaniol, preparat cu orez și ingrediente precum fructele de mare, legume proaspete și condimente. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă, deoarece conține puțină grăsime și este bogată în proteine și fibre.

3. Salată de pan con tomate

Această salată simplă este făcută din felii de pâine prăjită unsă cu roșii proaspete, usturoi, ulei de măsline și sare. Este un aperitiv sănătos și gustos.

4. Pescado a la plancha

În Spania, este comun să se gătească peștele la grătar sau la cuptor cu puțin ulei de măsline și ierburi aromate. Optează pentru pești precum somonul, tonul sau codul, care sunt bogate în acizi grași omega-3 sănătoși.

5. Salată de linte cu chorizo

Lintea este o sursă excelentă de proteine și fibre. O salată de linte cu chorizo (cârnat spaniol) și legume proaspete poate fi o opțiune sănătoasă și satisfăcătoare.

Este important să menții un echilibru și să consumi o varietate de alimente sănătoase în cadrul unei diete echilibrate. Asigură-te că bei suficientă apă și menții un stil de viață activ pentru a te bucura de toate beneficiile unei alimentații sănătoase în Spania.

Dacă ai nevoie de mai multe sfaturi pentru a te asigura că nu te întorci din vacanță cu kilograme în plus, te așteptăm la ELA CLINIC.

Ai grijă de tine, fii bine cu tine!